Nos manhãs podem começar de várias formas, mas para muitos, o dia só começa depois da primeira chávena de café. No entanto, tem se debatido muito sobre os possíveis riscos de beber café em jejum. Neste artigo, vamos esclarecer algumas dessas dúvidas com base em pesquisas científicas e médicas.
Beber café em jejum: quais são os efeitos na saúde ?
O papel do café no início do dia
Muitas pessoas afirmam que a primeira chávena de café é essencial para começar o dia com energia. No entanto, consumir esta bebida estimulante sem ter nada no estômago pode ter implicações para a saúde.
Riscos potenciais à saúde
De acordo com o site Medicover Hospitals, tomar café em jejum pela manhã pode aumentar os níveis de cortisol, perturbar o ritmo biológico do corpo e causar sintomas como inchaço, irritação e náusea. Além disso, pode afetar a digestão, provocando inflamação e desconforto.
O impacto da cafeína num estômago vazio
A cafeína e seus efeitos no estômago
A cafeína é um estimulante natural que pode ter diferentes efeitos dependendo das condições em que é consumida. Um dos principais locais onde a cafeína age no organismo é o estômago.
A visão da medicina
Apesar de algumas pessoas acreditarem que o café tomado em jejum pode ser prejudicial para o estômago, dr. Kim Barrett da Universidade da Califórnia argumenta que isso não é verdade. Segundo ela, o estômago secreta uma camada protetora de muco que protege contra os potenciais efeitos nocivos do café.
Os riscos associados ao pico de cortisol matinal
O cortisol e o café
O aumento dos níveis de cortisol, comumente conhecido como o hormônio do estresse, pode ser desencadeado pelo consumo de café em jejum. Este fenômeno pode levar a vários problemas de saúde.
A necessidade de atenção
Devido à liberação excessiva deste hormônio estimulante, é crucial prestar atenção aos sintomas que podem surgir após beber café sem consumir qualquer alimento antes.
Consumo de café e problemas digestivos
O café e os problemas digestivos
O site naturopathe-biarritz.com enfatiza que o principal problema com o café não é a bebida em si, mas o açúcar que algumas pessoas adicionam para reduzir a amargura. O açúcar pode ter um impacto negativo na saúde ao estimular o IGF-1, um fator de crescimento insulínico associado ao envelhecimento.
Café pela manhã: como limitar os efeitos negativos ?
Pontos a considerar
Para limitar os efeitos negativos do café em jejum, é importante considerar alguns pontos, como o momento de consumo, a presença de alimentos no estômago e a quantidade de açúcar adicionada.
O momento ideal para saborear o primeiro café
Quando beber o primeiro café ?
Ao invés de consumir o café imediatamente após acordar e ainda em jejum, um momento mais adequado pode ser depois do pequeno-almoço ou um pouco mais tarde durante a manhã.
Embora o café possa oferecer benefícios à saúde em termos de antioxidantes e proteção hepática, é recomendável não consumi-lo em jejum para evitar possíveis complicações gastrointestinais. Além disso, limitar a adição de açúcar ajuda a manter sua saúde global. Portanto, se você gosta de começar seu dia com uma chávena de café, tente garantir que não seja em jejum e sem excesso de açúcar.
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